新商品「SMOKE和からしマスタード」


premiumシリーズ第1弾「SMOKE和からしマスタード」が販売となりました。

当販売所での価格は税別900円となります。



鈴木農場の位置する新潟県南魚沼市大月では

かつて蚕の養殖が盛んに行われていた為

蚕の餌である「桑の木」が沢山育てられてきました。


これらを何かに使えないかと考え

海外では桑の木を「マルベリー」と呼び

この木を使用し当農場の和からしマスタードを

薫製する事で、奥深い香りと

旨味を引き出しました。


これらの旨味や深みは、サクラやブナといった

一般的な薫製材料では表現できない

最高の味をお楽しみ下さい。



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【賞味期限間違いのお知らせ】

【賞味期限間違いのお知らせ】 7月29日以降当農場の販売された 「和からしマスタード」 および南蛮じぉっからの 賞味期限の誤りがございました。 正しくは下記の通りとなります。 また不明な点がございましたら 鈴木農場までご連絡下さい。 「和からしマスタード」 誤:22.7.27→正:21.7.27 誤:22.7.30→正:21.7.30 「南蛮じぉっから」 誤:22.3.22→正:21.3.22