自家農場栽培だから
１００％国産
９月に種を撒き、冬には雪の下で眠っていたマスタードが春に花を咲かせ種を付けます。鈴木農場ではその年にできた種のみを使用し、マスタード本来の味を味わって頂く為に常に新鮮な種でマスタードを作っております。
POINT
-ポイント-
鈴木農場マスタードは種の味を味わって頂く事を第一に考えたマスタードです。空気に触れると香りが増しますので少し混ぜて、そのままでお召し上がりください。お酒のおつまみとして、クラッカーに付けて食べるのもお勧めです。
そのまま食べても
美味しいマスタード
-コンセプト-
CONCEPT
雪国である、新潟県南魚沼で古くから親しまれているからし菜を
鈴木農場の畑の雪解け水で栽培し
からし菜の種をそのままお酢につけることで
素材の味そのものを生かしたマスタードになっております
空気に触れると、香り・辛み・酸味が一気に広がるのが特徴で
新潟県内の醸造酢メーカーの中から からし菜の種に合うお酢を選び熟成させました
-商品一覧-
PRODUCT
Mustard (大)
¥800(税抜き)
Mustard (小)
¥500(税抜き)
期間限定：合計2400円以上で送料無料
-連絡先-
CONTACT
南魚沼鈴木農場
949-6682
新潟県南魚沼市大月1357
鈴木雄一郎
080-5040-0608