​自家農場栽培だから

100%国産

9月に種を撒き、冬には雪の下で眠っていたマスタードが春に花を咲かせ種を付けます。鈴木農場ではその年にできたのみを使用し、マスタード本来の味を味わって頂く為に常に新鮮な種でマスタードを作っております。

POINT

-ポイント-
 

鈴木農場マスタードは種の味を味わって頂く事を第一に考えたマスタードです。空気に触れると香りが増しますので少し混ぜて、そのままでお召し上がりください。お酒のおつまみとして、クラッカーに付けて食べるのもお勧めです。

​そのまま食べても

 美味しいマスタード

 
-コンセプト-

CONCEPT

雪国である、新潟県南魚沼で古くから親しまれているからし菜を

鈴木農場の畑の雪解け水で栽培し

からし菜の種をそのままお酢につけることで

素材の味そのものを生かしたマスタードになっております

 

空気に触れると、香り・辛み・酸味が一気に広がるのが特徴で

新潟県内の醸造酢メーカーの中から からし菜の種に合うお酢を選び熟成させました

 
-商品一覧-

PRODUCT

Mustard (大)

¥800(税抜き)

Mustard (小)

¥500(税抜き)

期間限定:合計2400円以上で送料無料

業務用Mustard

​※ご購入はご契約業者様のみとなっております

 
-連絡先-

CONTACT

​南魚沼鈴木農場

949-6682

新潟県南魚沼市大月1357

鈴木雄一郎

080-5040-0608

tokushin1ba@gmail.com