Smokeマヨネーズ

新潟のうまいが織りなす至福の燻製マヨネーズ
 
鈴木農場では種から「からし」を栽培し、その種を使って「和からしマスタード」と呼ばれる商品を手作りで製造しております。このマスタードを不要になった桑の木で燻し、新潟の癖の無い卵、新潟の天然塩を使用して作られたマヨネーズに鈴木農場のからしから絞り出した「和からしオイル」を加えて仕上げました。同じ「からし」という素材から商品が2つの商品が生まれ、これらを合わせることで1つの商品へと生まれ変わりました。
 
農家らしさを感じられる段ボール製のパッケージにし、必要最低限で包める用に工夫されたエコなパッケージです。無骨さもありながら高級感があり、贈り物としても、売り場でも目を惹くデザインに仕上げました。
 
ふわりと優しい燻製が香るマヨネーズで、シンプルな食材の相性が良いです。生野菜やパン、リッツ 等につけるだけでも一品としてお楽しみ頂けます。